Il Pane dell’Immacolata - U F’clatidd

Per la vigilia dell’Immacolata a Matera i più devoti i segno di pentimento digiunavano e l’unica cosa consentita a tavola era u f’clattidd, o pane a tarallo. Iniziavano così le feste natalizie.

Buona festa dell’Immacolata.